Thực đơn tự chọn tiệc Buffet

STT

TÊN MÓN ĂN

1

 SALAD RAU TRỘN ĐÀ LẠT - Dalat garden green salad

2

 SALAD GÀ QUAY VỚI MỲ ỐNG - Roasted chicken Salad w/pasta

3

 SALAD HYLẠP - Greek salad (lecture, cucumber, olivers, feta cheese)

4

 SALAD KHOAI TÂY VÀ TÁO KIỂU NGA - Potato & apple salad, Rusian style

5

 SALAD BẮP CẢI TÍM - Coleslaw Salad

6

 SALAD QUẢ BƠ & LÁ HÚNG TÂY - Avocado salad

7

 SALAD ĐẬU PHÁP VÀ QUẢ Ô LƯU - Chickpea and olive Salad

8

 NỘM BƯỞI TÔM THỊT - Grape fruit with shimp

9

 NỘM THẬP CẨM - Vietnamese mix salad

10

 DƯA CHUỘT, CẦN MỸ, CÀ RỐT CHẺ ƯỚP LẠNH CẮM CỐC - Chilled vegetable in cup

11

 SALAD DẦU DẤM - Green Salad

12

 SALAD BÒ KHOAI TÂY CHIÊN - Beef salad w French fried

13

 SÚP HẢI SẢN KIỂU PHÁP - Fishman Soup

14

 SÚP HẢI SẢN NGÔ NẤM - Seafood soup w. corn, mushroom

15

 SÚP LƯƠN NGŨ VỊ - Eel soup

16

 SÚP GÀ KEM NGÔ - Chicken with corn soup

17

 SÚP CUA MĂNG TÂY - Crab meat with Asparagus Soup

18

 NEM RAU QUẤN TÔM THƯỢNG HẢI - Fresh spring roll with shimp

19

 THỊT XÔNG KHÓI, XÚC XÍCH HẤP - Smocked ham, steamed sausage

20

 JĂM BÔNG CUỘN DƯA CHUỘT BAO TỬ - Hams rolled w. pickled baby cucumber

21

 GỎI CÁ HỒI - Salted Salmon

22

 CÁ HỒI XÔNG KHÓI - Smocked Salmon

23

 BÁNH MỲ CẮT VỚI JĂM BÔNG/TÔM/TRỨNG/CÁ HỒI - Open sandwich/ Canapes

24

 SUSHI CÁ HỒI - Salmon sushi, Kikoman soya sauce

25

 BÁNH MỲ PHÁP, BƠ - Bread, baguette, butter

26

 SALAD NGA - Russian salad

27

 BÒ ÚC XÉ TAY VỚI XOÀI XANH - Australian beef and mango salad

28

 SALAD MẦM CẢI BÒ (ÚC) TÁI - Australia beff and green vegetable salad

29

 NỘM BÒ CẦN TỎI - Celery, leeck and beef salad

30

 RAU CỦ QUẢ TRỘN VỚI SỐT KEM SỮA CHUA - Mix Vegetables salad with yoghurt sauce

31

 CÁ HỒI NAUY ÁP CHẢO SỐT CHANH VÀNG ĐÀ LẠT - Roast Salmon w. Dalat lemon

32

 CÁ HỒI BỎ LÒ SỐT QUẢ BƠ VÀ LÁ HÚNG TÂY - Salmon in oven w/avocado sauce

33

 CÁ QUẢ RÚT XƯƠNG CHIÊN GIÒN KIM NGÂN - Fried strout fillet

34

 CÁ ĐIÊU HỒNG RÚT XƯƠNG CHIÊN SÙ - Fried red snapper fillet

35

 CÁ VƯỢC XIÊN NƯỚNG THAN HOA _ Grilled seabass kebab

36

 CÁ ĐIÊU HỒNG FILLET SỐT NẤM TƯƠI - Fried red snapper w. mushroom

37

 TÔM CHIÊN NGỰ THIỆN - Fried Shimp

38

 TÔM HE SỐT CAY - Shimp with spice sauce

39

 TÔM NƯỚNG - Grilled Tiger Shimp

40

 TÔM SÚ NƯỚNG TIÊU - Grilled Tiger Shimp w. pepper spice

41

 TÔM CHIÊN TRỨNG MUỐI - Fried Tiger Shimp w. salted egg

42

 TÔM BAO XẢ - Shimp paste w. lemon grass

43

 CHẢ TÔM NƯỚNG MÍA - Shimp paste w. sugar cane

44

 CHẢ MỰC HẠ LONG - Fried Hạ Long Squid ball

45

 MỰC TƯƠI CHIÊN BƠ - Fried squid

46

 NEM CUA BỂ - Crab spring rolls

47

 NEM SÀI GÒN - Spring rolls

48

 GÀ QUAY RÚT XƯƠNG SỐT NẤM - Borned roasted chicken, mushroom sauce

49

 GÀ RÚT XƯƠNG NHỒI HÌNH VOI, XÔI TRẮNG - Stuffed chicken elephant form, sticky rice

50

 CÁNH GÀ NƯỚNG - Grilled Chicken wing

51

 TỎI GÀ TẨM BỘT CHIÊN - Fried chicken thigh

52

 BÒ ÚC NƯỚNG BBQ - Babecue Marinated Au.Beef

53

 ĐÙI CỪU NƯỚNG - Barbecue marinated lamb

54

 ĐÀ ĐIỂU NƯỚNG BBQ - Barbecue Ostrich

55

 XÚC XÍCH ĐỨC NƯỚNG - Grilled sausage

56

 BÒ VIÊN CHIÊN GIÒN - Fried meat ball beef

57

 BÒ CHIÊN THÁI LAN - Fried coasted beef

58

 BÒ SỐT TIÊU ĐEN - Beef w. pepper sauce

59

 BÒ XÀO ỚT ĐÀ LẠT, KHOAI TÂY - Beef w pepper, potato

60

 ĐÀ ĐIỂU ÁP LỬA HỒNG - Ostrich steak

61

 ĐÀ ĐIỂU LÚC LẮC - Stir-fried Ostrich

62

 LẠC ĐÀ CHIÊN VỪNG - Fried camel

63

 LỢN SỮA QUAY LÁ MÓC MẬT - Suckling pig

64

 PIZZA CÁC LOẠI - Pizza Various style

65

 KHOAI LỆ PHỐ - Fried stuff taro

66

 KHOAI TÂY NGHIỀN CHIÊN PHỒNG - Fried mashed potato

67

 BÁNH BAO CHIÊN - Dimsum

68

 BÁNH KHOAI TÂY KIỂU PHÁP - Rosti Potato

69

 KHOAI TÂY NƯỚNG - Grilled Potato

70

 NGÔ MỸ CHIÊN BƠ - Fried sweed corn

71

 KHOAI TÂY CHIÊN - Fried Potato

72

 NẤM CỦ, ỚT ĐÀ LẠT NƯỚNG - Vegetable Babecue

73

 RAU CHIÊN TEMPURA - Tempura vegetable

74

 RAU XÀO NGŨ SẮC - Stir-Fried Vegetables

75

 RAU HẤP NGŨ SẮC - Steamed vegetable

76

 MỰC XÀO SATẾ - Quick fried squid

77

 HẢI SẢN XÀO TỨ XUYÊN - Szechwan seafoods

78

 HẢI SẢN NƯỚNG - Grilled seafood

79

 BÒ HẦM KIỂU PHÁP - Boeuf bourguignonne

80

 BÒ NẤU CARY NƯỚC CỐT DỪA - Beef cury w. Coconut

81

 BÒ OM ĐẬU ĐỎ - Stewed beef with kidney bean

82

 BÊ OM CỦ SEN - Veal stewed lotus root

83

 GÀ NẤU CARY - Chicken cury

84

 THỎ NẤU CARRY - Rabbit curry

85

 CHÂN GIÒ HẦM ĐẬU PHÁP - Stewed pork leg w.chickpea

86

 CHÂN GIÒ SỐT KEM TƯƠI KIỂU ĐỨC - Stewed pork leg w. cream

87

 VỊT QUAY SỐT CAM - Duck à l'orange

88

 NGAN RÚT XƯƠNG CHIÊN VỪNG - Fried borned Goose

89

 NGAN TIỀM NƯỚC DỪA - Goose w. coconut

90

 THỊT HUN KHÓI CUỘN BÒ ÚC NƯỚNG - Wrapped bacon with Australian beef

91

 THỊT THĂN NÕN BÒ ÚC NƯỚNG KIỂU ITALY - Grilled beef tenderloin with Italian lemon sauce

92

 THỊT BÒ ÚC NƯỚNG VỚI PHOMA MOZZARELLA - Grilled Australia Beef with Mozzarella cheese

93

 THỊT BÒ ÚC NƯỚNG NGŨ VỊ - Grilled Australian Beef with spice

94

 THỊT BÒ ÚC XIÊN RAU CỦ NƯỚNG - Grilled Australian Beef with root vegetables

95

 THỊT BÒ ÚC CUỘN NẤM TƯƠI NƯỚNG VỚI SỐT HÀNH - Wapped Australian Beef with mushrooms

96

 THỊT BÒ ÚC CHIÊN GIÒN KIỂU TỨ XUYÊN - Shichuan Style deep-fried Australian beef

97

 THỊT BÒ ÚC CUỘN MỠ CHÀI CHIÊN GIÒN - Deef-Fried Australian beef roll netfat

98

 MỲ XÀO BÒ - Noodle with beef

99

 MỲ XÀO THÁI LAN - Thai fried Noodles

100

 MỲ XẢO HẢI SẢN - Noodle w. seafood

101

 MỲ Ý SỐT BOLOGNESSE - Spaghetty bolognesse

102

 MỲ Ý SỐT PHOMA & ỚT ĐỎ NƯỚNG - Pasta w. roasted pepper, parmesan

103

 CƠM RANG HẢI SẢN - Quick-fried rice and seafood

104

 CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU - Peala

105

 MIẾN LƯƠN XÀO - Vermincelli w. eel

106

 PHỞ TRỘN - Noodles sweet and sour sauce

107

 PHỞ CUỐN - Rolled noodle with beef and herb ...

108

 BÚN RIÊU CUA - Sweet crab soup w. rice noodle (Vietnamesse soup)

109

 BÁNH CUỐN THANH TRÌ -Thanh Tri pan cake noodle

110

 HOA QUẢ TƯƠI - Season fruit

111

 BÁNH NGỌT PHÁP - French mini cake

112

 KEM CARAMEL - Caramel

113

 SALAD HOA QUẢ VÀ KEM - Fruit salad w. ice cream

114

 SALAD HOA QUẢ VÀ KEM TƯƠI - Fruit salad w. whipping cream

115

 SOCOLA - Chocolate mouse

116

 THẠCH HOA QUẢ - Fruit Gelatin

117

 CHÈ KHOAI MÔN - Taro puding desert

118

 CHÈ SEN CỐM - Lotus & green rice puding desert

119

 CHÈ ĐẬU ĐỎ - Kidney bean puding desert

120

 CHÈ SEN LONG NHÃN - Lotus, longan puding dessert

121

 BÁNH TÁO CHIÊN - Fried Sweet Apple Tempura

122

 BÁNH SU KEM - CHOUX CAKE

123

 NƯỚC TÁO ÉP - APPLE JUICE : 40.000đ/lít

124

 NƯỚC ỔI ÉP - GUAVA JUICE: 40.000đ/lít

125

 NUỚC CAM ÉP - ORANGE JUICE: 40.000đ/lít

126

 COCA/FANTA...- SOFT DRINK: 8.000đ/lon

127

 BIA LON HÀ NỘI - HANOI BEER (CAN): 12.000đ/lon

128

 BIA LON HENEIKEN - HENEIKEN BEER: 20.000đ/lon

129

 BIA CHAI HÀ NỘI - HANOI BEER: 12.000đ/chai

130

 VANG PHÁP BỊCH 3lít -

131

 RƯỢU VANG CHILÊ (3L): 400.000 đ/bịch